VAI TRÒ VÀ QUY TRÌNH QUẢN LÝ NGÀNH HÀNG

Trong hoạt động bán lẻ, một ngành hàng có thể đạt doanh số nhưng vẫn gặp vấn đề về lợi nhuận, tồn kho hoặc trải nghiệm mua sắm. Những vấn đề này thường xuất phát từ sự thiếu đồng bộ giữa mua hàng, marketing, cung ứng và vận hành cửa hàng. Khóa học giúp Quản Lý Ngành Hàng hiểu rõ vai trò chịu trách nhiệm tổng thể đối với kết quả kinh doanh ngành hàng, từ doanh số, biên lợi nhuận, tồn kho đến trải nghiệm khách hàng tại điểm bán. Người học tìm hiểu bốn mặt trách nhiệm cốt lõi và cách cân đối các mục tiêu có thể mâu thuẫn trong thực tế, chẳng hạn tăng doanh số nhưng vẫn kiểm soát biên lợi nhuận hoặc duy trì mức sẵn có của hàng hóa mà không tích lũy tồn kho quá mức. Trọng tâm tiếp theo là quy trình quản lý ngành hàng gồm tám bước do Brian Harris hệ thống hóa. Khóa học hướng dẫn cách hiểu mục đích, câu hỏi quản lý và đầu ra của từng bước, qua đó hình thành cách làm việc có trình tự và thống nhất giữa các bộ phận. Người học đồng thời tiếp cận các đòn bẩy quản lý ngành hàng gồm cơ cấu mặt hàng, định giá, khuyến mại và trưng bày, cùng những yếu tố cung ứng ảnh hưởng đến kết quả tại cửa hàng. Nội dung nhấn mạnh việc phối hợp với các bộ phận liên quan, quan sát thực tế điểm bán và sử dụng thông tin kinh doanh để đánh giá quyết định. Thông qua các tình huống giả định trong siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chuỗi chuyên doanh và nhà phân phối, người học thực hành đánh giá mức độ trưởng thành trong quản lý ngành hàng, nhận diện khoảng trống và xác định ưu tiên cải tiến. Sau khóa học, người học có thể vận dụng quy trình tám bước để rà soát ngành hàng đang phụ trách và xây dựng kế hoạch quản lý cho quý tiếp theo, phù hợp với nguồn lực và điều kiện kinh doanh thực tế.