THÔNG TIN KHÓA HỌC

Bạn đã bao giờ trải qua cảm giác suýt nữa thì chưa? Suýt nữa một món có chứa chất gây dị ứng đã ra tới bàn khách. Suýt nữa một nồi nước dùng được để qua đêm sai cách. Suýt nữa... nhưng may mắn thay, không. Rồi bạn quay lại với công việc và quên nó đi. Khóa học này thay đổi điều đó. Chúng tôi sẽ dạy bạn cách sử dụng Phân tích Sai Lỗi và Tác Động - một công cụ Lean Six Sigma được thiết kế để ngồi lại một cách có hệ thống và hỏi: Ở mỗi khâu trong quán, điều gì có thể hỏng? Nếu hỏng, hậu quả nặng tới đâu? Nó có hay xảy ra không? Và liệu chúng ta có kịp phát hiện ra trước khi nó tới khách hay không? Thay vì chờ tới khi một điều tồi tệ xảy ra rồi mới chạy theo khắc phục, bạn sẽ học cách chủ động lường trước nó, xếp ưu tiên rủi ro, và ngăn chúng lại từ khi còn chưa kịp thành. Đó là sự chuyển từ chữa bệnh sang phòng bệnh - và nó là một bước trưởng thành lớn trong cách bạn đối diện với rủi ro.

NỘI DUNG KHÓA HỌC

29 Chapters · 29 Lessons

    1. Ngăn Sự Cố Trước Khi Nó Gây Thiệt Hại Free preview

    1. (Included in full purchase)

      Những Lần Suýt Nữa Thì, Ta Hay Quên Đi

    1. (Included in full purchase)

      Phân Tích Sai Lỗi Và Tác Động Là Gì

    1. (Included in full purchase)

      Vì Sao Một Quán Cần Tới Phân Tích Sai Lỗi

    1. (Included in full purchase)

      Ba Câu Hỏi Cho Mỗi Rủi Ro

    1. (Included in full purchase)

      Phòng Bệnh Hơn Chữa Bệnh

    1. (Included in full purchase)

      Cách Chấm Ba Điểm Số

    1. (Included in full purchase)

      Lưới Rủi Ro, Nhìn Cả Bức Tranh Một Lúc

    1. (Included in full purchase)

      Cái Hiếm Mà Nặng Đáng Sợ Hơn Cái Thường Mà Nhẹ

    1. (Included in full purchase)

      Ví Dụ, Các Rủi Ro Về An Toàn Thực Phẩm

    1. (Included in full purchase)

      Cách Lập Một Bảng Phân Tích Sai Lỗi

    1. (Included in full purchase)

      Khả Năng Phát Hiện, Người Gác Cổng Thầm Lặng

    1. (Included in full purchase)

      Cách Đọc Một Bảng Phân Tích Sai Lỗi

    1. (Included in full purchase)

      Ví Dụ, Các Rủi Ro Ở Khâu Phục Vụ

    1. (Included in full purchase)

      Muốn Giảm Rủi Ro, Hạ Một Trong Ba Yếu Tố

    1. (Included in full purchase)

      Ba Con Đường Giảm Một Rủi Ro

    1. (Included in full purchase)

      Sau Khi Phòng Ngừa, Các Điểm Dời Về Vùng Xanh

    1. (Included in full purchase)

      Biến Nỗi Lo Mơ Hồ Thành Một Danh Sách Hành Động

    1. (Included in full purchase)

      Phân Tích Sai Lỗi Đi Cùng Các Công Cụ Khác

    1. (Included in full purchase)

      Cùng Một Rủi Ro, Trước Và Sau Khi Phòng Ngừa

    1. (Included in full purchase)

      Nhiều Người Thấy Nhiều Rủi Ro Hơn Một Người

    1. (Included in full purchase)

      Những Sai Lầm Khi Làm Phân Tích Sai Lỗi

    1. (Included in full purchase)

      Ví Dụ, Rủi Ro Mới Khi Thêm Một Món

    1. (Included in full purchase)

      Bảng Phân Tích Là Một Tài Liệu Sống

    1. (Included in full purchase)

      Sau Khi Có Bảng Phân Tích, Làm Gì Tiếp

    1. (Included in full purchase)

      Lập Bảng Phân Tích Đầu Tiên Cho Quán

    1. (Included in full purchase)

      Lường Trước Cái Xấu Là Một Sự Chăm Sóc

    1. (Included in full purchase)

      Mong Anh Chị Lường Trước Điều Có Thể Hỏng

    1. (Included in full purchase)

      Test

Bạn Đã Sẵn Sàng Để Bảo Vệ Quán Bạn Chưa?

Không cần phải chờ tới khi sự cố xảy ra rồi mới hành động. Hôm nay, hãy bắt đầu học cách nhìn trước, lường trước, và ngăn chặn trước. Khóa học này sẽ cho bạn những công cụ và thói quen cần thiết để biến mỗi khoảnh khắc suýt nữa thành một cơ hội để làm tốt hơn.

$29.00

Đăng ký ngay Xem trước miễn phí