THÔNG TIN KHÓA HỌC

Bạn có bao giờ nhìn vào căn bếp vào cuối một ca làm việc bận rộn và cảm thấy một tiếng thở dài quen thuộc? Kệ chất đầy, hộp gia vị không rõ còn hạn hay hết, con dao yêu thích lạc đâu đó, tủ đông mà chẳng ai dám chắc dưới đáy còn gì? Khóa học này được dành trọn để giải quyết chính xác vấn đề ấy. Chúng ta sẽ đi sâu vào phương pháp 5S – một công cụ tưởng chừng đơn giản nhưng lại có sức mạnh thay đổi cả bầu không khí của nhà hàng. Năm chữ S (Sàng lọc, Sắp xếp, Sạch sẽ, Săn sóc, Sẵn sàng) sẽ dẫn dắt bạn từng bước, từ một nơi làm việc bừa bộn hỗn loạn, trở thành một không gian gọn gàng, trực quan, nơi mọi thứ đều có chỗ của nó. Suốt khóa học, chúng ta sẽ không dừng ở lý thuyết. Chúng ta sẽ bước thẳng vào căn bếp, vào kho, vào quầy bar của bạn. Bạn sẽ thấy những ví dụ thực tế, những đổi thay trước và sau, và quan trọng nhất, bạn sẽ có một lộ trình triển khai cụ thể để bắt tay vào ngay tại nhà hàng của mình. Bạn sẽ học được gì: - Cách áp dụng từng bước 5S một cách cụ thể và thực tế - Cách nhận diện và tránh những cái bẫy thường gặp - Cách thắp lên niềm tin trong đội ngũ rằng "chúng ta thật sự có thể làm cho mọi thứ tốt hơn" - Cách chuẩn bị cho chiến dịch 5S đầu tiên tại nhà hàng của bạn Đây không phải là một khóa học cao siêu. Đây là một khóa học thiết thực, gần gũi, mà bạn có thể bắt đầu áp dụng ngay trong chiều nay.

NỘI DUNG KHÓA HỌC

29 Chapters · 29 Lessons

    1. Nơi Làm Việc Gọn Gàng, Vận Hành Nhanh Hơn Free preview

    1. (Included in full purchase)

      Sau Buổi Học Hôm Nay, Anh Chị Sẽ

    1. (Included in full purchase)

      Sự Bừa Bộn Là Một Loại Thuế Vô Hình

    1. (Included in full purchase)

      5S Đến Từ Đâu, Và Vì Sao Lan Khắp Thế Giới

    1. (Included in full purchase)

      5S & Lãng Phí, Hai Người Bạn Đồng Hành

    1. (Included in full purchase)

      5S Là Gì, Năm Bước, Một Dòng Chảy

    1. (Included in full purchase)

      Giữ Lại Thứ Cần, Buông Thứ Thừa

    1. (Included in full purchase)

      Bắt Tay Làm 1S, Sàng Lọc

    1. (Included in full purchase)

      Mỗi Thứ Một Chỗ, Chỗ Nào Thứ Nấy

    1. (Included in full purchase)

      Bắt Tay Làm 2S, Sắp Xếp

    1. (Included in full purchase)

      Lau Dọn Để Nhìn Thấy, Không Chỉ Để Sạch

    1. (Included in full purchase)

      Bắt Tay Làm 3S, Sạch Sẽ

    1. (Included in full purchase)

      Biến Nỗ Lực Thành Chuẩn Mực Chung

    1. (Included in full purchase)

      Bắt Tay Làm 4S, Săn Sóc

    1. (Included in full purchase)

      Nuôi Thành Thói Quen, Để 5S Sống Mãi

    1. (Included in full purchase)

      Bắt Tay Làm 5S, Sẵn Sàng

    1. (Included in full purchase)

      Công Cụ Trực Quan, Để Không Gian Tự Nói

    1. (Included in full purchase)

      5S & An Toàn Thực Phẩm, Ranh Giới Của Niềm Tin

    1. (Included in full purchase)

      Trước & Sau, Sức Mạnh Nhìn Thấy Được

    1. (Included in full purchase)

      5S & Tinh Thần Đội Ngũ, Món Quà Cho Con Người

    1. (Included in full purchase)

      Lộ Trình Triển Khai 5S Tại Nhà Hàng

    1. (Included in full purchase)

      Vai Trò Người Quản Lý, Để 5S Nở Hoa

    1. (Included in full purchase)

      Đo Lường 5S, Chấm Điểm Nhẹ Nhàng Để Cùng Tiến

    1. (Included in full purchase)

      Những Cái Bẫy Thường Gặp, Và Cách Vượt Qua

    1. (Included in full purchase)

      Nhịp Duy Trì 5S, Ngày, Tuần, Tháng

    1. (Included in full purchase)

      Câu Chuyện Thật, Một Góc Bếp Lột Xác

    1. (Included in full purchase)

      Bắt Tay Làm, Chiến Dịch 5S Đầu Tiên Của Anh Chị

    1. (Included in full purchase)

      Nơi Làm Việc Gọn Gàng Là Món Quà Tự Trao Mỗi Ngày

    1. (Included in full purchase)

      Test

Sẵn Sàng Để Biến Nhà Hàng Của Bạn Thành Một Không Gian Gọn Gàng?

Đừng để sự bừa bộn tiếp tục đánh thuế vào từng phút giây, từng bước chân, từng nhịp thở của đội ngũ. Phương pháp 5S là cách để bạn xoá bỏ thứ thuế ấy. Bắt đầu ngay hôm nay – không cần chờ đợi, không cần đợi phê duyệt, chỉ cần những bước đơn giản và một quyết tâm.

$29.00

Đăng ký ngay Xem trước miễn phí